Unidad 3_ Sesión 8_ Actividad 2_Presentación multimedia y exposición de resultados
Presentación en Power Point de mi investigación
Unidad 4. Evidencia de aprendizaje. Menú en la dieta modificada en contenido de micronutrientes
Introducción En esta Evidencia de Aprendizaje Unidad 4 vamos a elaborar un menú de una dieta modificada en micronutrientes, para un paciente cuyas características se presentan en el siguiente caso clínico proporcionado. Acude a consulta un paciente varón de 80 años. Profesor jubilado desde hace 20 anos. Estatura 1.82 m, peso 90 kg. Actividad física moderada. Antecedentes personales: presenta insuficiencia cardiaca y un IAM en cara inferior hace 8 anos. A tratamiento con IECA,β-bloqueante, diurético y ácido acetilsalicílico (AAS). Refiere empeoramiento de su disnea habitual (ha pasado de ser de moderados esfuerzos a mínimos esfuerzos en la última semana). En una analítica de sangre rutinaria realizada la semana previa se le objetiva: Hb 7,3 gr/dL y VCM 78 fL. En analítica previa de hace seis meses: Hb 13 gr/dL y VCM 90 μm3. DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL PES PROBLEMA Paciente con disnea (dificultad para respirar), con antece...
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